ما هو أفضل نظام غذائي لالتهاب المعدة؟

بعض قرحات المعدة لا تسبب أي أعراض، إذا كانت موجودة، فيمكن أن تشمل:

• ألم في البطن أسفل القفص الصدري
• عسر الهضم
• غثيان
• فقدان الشهية
• التقيؤ
• فقدان الوزن
• الدم الموجود في القيء، أو حركات الأمعاء
• أعراض فقر الدم، مثل خفة الرأس والشعور بالدوران
• صدمة بسبب فقدان الدم (حالة طبية طارئة)

النظام الغذائي من أهم العوامل للصحة العامة ولجهاز هضمي صحي وسليم ،يمكنك قطع شوط طويل في علاج وتخفيف تلك الأعراض عند إتباعك لنظام غذائي صحي صديق لإلتهاب المعدة وقد يساعدك على الشعور بالتحسن .

يمكن أن تحدث قرحة المعدة بسبب مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك:

• البكتيريا الحلوزونية: تُعد المسئولة عن قرحة المعدة بنسبة 60% وقرحة الأثنى عشر بما لا يقل عن 90% و منها جرثومة المعدة (تعرف على كيفية قراءة نتيجة تحليل جرثومة المعدة بالارقام).
• بعض الأدوية: مثل الأسبرين أو كلوبيدوجريل- التي يتم تناولها بانتظام للمساعدة في منع النوبات القلبية أو السكتة الدماغية، وأدوية التهاب المفاصل ،الأدوية المضادة للإلتهابات قد تتسبب في نسبة حوالي خمسي قرحة المعدة.
• السرطان: يمكن أن يظهر سرطان المعدة على شكل قرحة، خاصة عند كبار السن.

بعض الأطعمة الغذائية قد تساعد في التحكم وتحسين إلتهاب المعدة والحد من الأعراض .

النظام الغذائي بشكل عام لا يتسبب في إلتهاب المعدة الحاد أو المزمن ، ولكن هناك بعض الأطعمة عند تناولها يزيد الأعراض سوءاً منها : الاطعمة الحمضية للغاية والحارة والأطعمة المقلية .

ما هي الأطعمة والمشروبات التي قد تساعد في تخفيف أعراض إلتهاب المعدة ؟

أطعمة ذات نسبة ألياف عالية : الخضروات والفاصوليا والفواكه والحبوب الكاملة .

• أطعمة ذات دسم أقل مثل : اللحوم الخالية من الدهون والخضروات والأسماك.
• أطعمة منخفضة الحموضة: يشمل ذلك الفول والخضروات .
• بعض الشروبات مثل: مشروبات غير غازية ومشروبات خالية من الكافيين.

عليك التوجه إلى طبيبك والتحدث حول تناول المكملات الغذائية لمنع نقص الفيتامينات الغذائية في الجسم، حيث أنه يمكن لبعض أنواع إلتهاب المعدة أن تزيد صعوبة امتصاص الجسم لفيتامين ب12 أو الحديد مما يؤدي إلى نقص في فيتامينات الجسم.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها لمريض التهاب المعدة؟

الأطعمة الغنية بالدهون تؤدي إلى زيادة إلتهاب بطانة المعدة .

بالنسبة لبعض الأشخاص، يمكن أن تؤدي الحساسية الغذائية إلى التهاب المعدة، في هذه الحالات، قد يؤدي التعرف على هذه الأطعمة وتجنبها إلى علاج التهاب المعدة والوقاية منه.

ما هي الأطعمة التي تهيج المعدة وتؤدي إلى تفاقم إلتهاب المعدة ؟

• الكحول
• قهوة
• الأطعمة الحمضية مثل الطماطم وبعض الفواكه
• الأطعمة الدسمة
• الأطعمة المقلية
• المشروبات الكربونية
• طعام حار

إذا لاحظت أن بعض الأطعمة أو المجموعات الغذائية تزيد الأعراض سوءًا، فإن تجنب هذا الطعام يمكن أن يمنع الأعراض،هذا صحيح بشكل خاص مع الحساسية الغذائية.

إذا تُرك التهاب المعدة دون علاج، يمكن أن تؤدي بعض أنواع التهاب المعدة في النهاية إلى قرحة في المعدة، تسمى أيضًا القرحة الهضمية، إذا كنت مصابًا بقرحة، فإن أنواع الأطعمة تتشابه مع بعضها التي يجب عليك تناولها أو الاخرى التي يجب تجنبها مع الأطعمة الخاصة بإلتهاب المعدة . 

مع القرحة، يجب أن تتأكد من أنك تتناول أطعمة غنية بالعناصر الغذائية  واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يسهل شفاء القرحة.

• الحليب واللبن والجبن قليل الدسم
• زيوت نباتية وزيت زيتون
• بعض أنواع الفواكه مثل : البطيخ والموز والتفاح.
• بعض الخضروات، بما في ذلك الخضار الورقية والجزر والسبانخ والكوسا
• العدس والحمص وفول الصويا
• اللحوم الخالية من الدهن
• عصائر طبيعية

• الأطعمة المقلية
• الفلفل الحار
• شوكولاتة
• مشروبات تحتوي على الكافيين

يتم تشخيص قرحة المعدة باستخدام مجموعة من الطرق، منها:

التنظير الداخلي: 

• يتم إدخال أنبوب مرن رفيع إلى أسفل المريء إلى المعدة تحت تأثير التخدير الخفيف، المنظار مزود بكاميرا صغيرة حتى يتمكن الطبيب من معرفة ما إذا كانت هناك قرحة.
• أثناء التنظير الداخلي يتم أخذ عينة صغيرة من أنسجة المعدة لاختبارها في المختبر، إذا تم العثور على قرحة المعدة يجب إجراء هذه الخزعة دائماً.

اختبار وجبة الباريوم: 

• قد يكون هذا الاختبار الأقل شيوعاً في الفترة الحالية ولكنه قد يكون الطريقة المثلى عند عدم توافر التنظير الداخلي ،و يتم بشبرب سائل طباشيري ومن ثَم يتم إجراء أشعة سينية تظهر بها بطانة المعدة.

الأنظمة الغذائية الخاصة قد يكون لها تأثير ضئيل جداً في الوقاية من قرحة المعدة أو علاجها بشكل نهائي ، لذا هناك بعض الخيارات الأخرى للعلاج تشمل الآتي :

• الأدوية: بما في ذلك المضادات الحيوية لتدمير مستعمرة الملوية البوابية والأدوية للمساعدة في تسريع عملية الشفاء، يجب استخدام الأدوية المختلفة معًا،الأدوية دائماً ما يكون لها آثار جانبية مثل : الطفح الجلدي والإصابة بالإسهال، حيث أن مقاومة هذه المضادات الحيوة أصبحت أكثر شيوعياً.
• اختبارات التنفس:هذه الاختبارات تستخدم للتأكد من علاج عدوى الملوية البوابية بشكل سليم .
• التغييرات في الأدوية الموجودة: يمكن تغيير جرعات دواء التهاب المفاصل أو الأسبرين أو الأدوية الأخرى المضادة للالتهابات بشكل طفيف لتقليل آثارها المساهمة على قرحة المعدة.
• تقليل الحموضة:تتوافر بعض الأقراص لتي تقوم بتقليل نسبة المحتوى الحمضي العصارات المعدية .
• تعديلات في نمط الحياة: بما في ذلك الإقلاع عن السجائر، لأن التدخين يقلل من الدفاعات الطبيعية في المعدة ويضعف عملية الشفاء.

قد تشمل مضاعفات القرحة الهضمية النزيف أو الانثقاب أو الاختراق أو الانسداد.

• النزيف:
• القرحة الهضمية تنزف أحيانًا،في بعض الأحيان قد تشمل القرحة بطانة سطح الجهاز الهضمي فقط، قد يعاني الشخص بعد ذلك من فقدان بطيء ولكن مستمر للدم في الجهاز الهضمي بمرور الوقت، قد يتطور فقر الدم بسبب فقدان الدم البطيء.عند إمتداد القرحات إلى عمق بطانة الجهاز الهضمي وأصبحت أكبر، قد يؤدي هذا إلى تلف الأوعية الدموية الكبيرة ، ويحدث نزيف خطير ومفاجئ في الأمعاء.
• الانثقاب:
• الانثقاب يحدث عندما تأكل التقرحات عن طريق جدار الأمعاء أو المعدة داخل تجويف البطن
• على الرغم من أن الانثقاب من المضاعفات الأقل تكرارًا من النزيف، إلا أنه لا يزال يمثل مشكلة كبيرة لدى الأشخاص الذين يعانون من القرحة الهضمية غير المتوقعة أو غير المعالجة،مع استخدام الناس للمزيد من العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs)، يزداد معدل حدوث الانثقاب،
• عند حدوث الانثقاب، قد يتسرب الطعام المهضوم جزئيًا، والبكتيريا، والإنزيمات من الجهاز الهضمي إلى تجويف البطن، مما يسبب الالتهاب والعدوى.

 يصف الطبيب لمريض قرحة المعدة مثبطات مضخة البروتون وهي أدوية تعمل على منع إنتاج حمض المعدة مثل:

• أوميز- Omiz.
• بيبتازول- Peptazol.

تتضمن علاجات قرحة المعدة أدوية تعمل على تغليف القرحة وجدار المعدة وتحميها من الحمض المعدي والإنزيمات الهاضمة مثل: 

• جافيسكون- Gaviscon.
• مالوكس- Maalox.

ختاماً:يجب عليك استشارة الطبيب فوراً في حالة إذا ما كنت تتقيئ مادة تشبه القهوة المطحونة أو دماً أو غذا كان لديك براز أسود اللون أو يشبه القطران أو كان كستنائي أو نزول دم مع البراز .

عند زيارتك للطبيب تكون نسبة نجاح علاج القرحة أفضل وذلك عندما تلاحظ نزيف لأول مرة ، ويمكنك قراءة ومعرفة أكثر عن أمراض الجهاز الهضمي والغذاء الصحي ومعرفة ما هي التحاليل اللازمة لمعرفة الالتهابات مثل تحليل CRP من خلال زيارة موقعنا مستشفى أندلسية .

احجز الآن في مستشفيات أندلسية لأفضل الخدمات الطبية والرعاية الصحية. نحن هنا لمساعدتك في الحفاظ على صحتك، من هنــــــــا.