ما هو الداش دايت؟ وما أهميته لمرضى ارتفاع ضغط الدم؟

تغيير صغير يُحدث فرقاً كبيراً. هذا هو نظام الداش دايت الصحي والمفيد لمرضى ضغط الدم المرتفع الذي يعتمد على بعض التغييرات البسيطة في النظام الغذائي لكنها تُحدث فروقاً واضحة في تحسين الصحة العامة والنشاط البدني.

يعتمد الداش دايت على الأطعمة الصحية الغنية بالكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم، إلى جانب تقليل أو تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الصوديوم والدهون المشبعة غير الصحية والسكريات المصنعة.

حمية الداش مفيدة جداً للصحة بشكل عام وتُحسن وظائف الجسم والنشاط البدني، لأنها تساعد في:

• تنظيم وخفض ضغط الدم المرتفع.
• تقليل من خطر التعرض لأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• خفض نسبة الكوليسترول الضار.
• تحسين مقاومة الإنسولين.
• تقليل نسبة السكر في الدم.

يتميز نظام الداش دايت بالمرونة والتنوع والتوازن في اختيار الأطعمة الذي يجعل اتباعه سهلاً جداً وممتعاً للكثيرين وغير مكلف أيضاً، عكس أنظمة الدايت الأخرى التي قد تكون مملة ومكلفة وغير لذيذة لدى البعض، مما يجعله من أسهل أنواع الدايت التي يمكن اتباعها طوال العمر لصحة أفضل.

تشمل حمية الداش أطعمة كثيرة ومتنوعة:

• كل أنواع الخضروات والفواكه.
• الحبوب الكاملة، مثل: الشوفان، الأرز البني، الشعير، الفشار.
• الحليب منزوع أو قليل الدسم.
• الأسماك والدواجن قليلة الدهون مع إزالة جلد الدواجن.
• المكسرات.
• البقوليات، مثل: الفول، الحمص، العدس، الفاصولياء.
• الدهون غير المشبعة، مثل: زيت الزيتون، المكسرات، الأفوكادو، الأسماك.
• السكريات الطبيعية، مثل:الفواكه، العسل.
• القهوة الخالية من الكافيين.

عند اتباع أي دايت تواجهنا مشكلة تحديد الكميات التي يجب أن نتناولها يومياً، لكن في الداش دايت يمكن تحديد الكميات بسهولة وتقسيمها على الإفطار والغداء والعشاء.

حمية الداش تدعم مرضى الضغط المرتفع وتحميهم من مخاطر المرض، وهناك بعض الأطعمة التي يجب عليهم تجنبها لتكون حمية الداش فعالة في تنظيم ضغط الدم، وهي:

• اللحوم المصنعة.
• المعجنات المصنوعة من الدقيق الأبيض.
• اللحوم الحمراء ذات النسب العالية من الدهون.
• كل المعلبات لأنها تحتوي على نسب عالية من الصوديوم أو السكريات المصنعة.
• الأطعمة المقلية والوجبات السريعة الغنية بالدهون المشبعة.
• الحلويات لاحتوائها على نسب عالية من السكريات المصنعة.
• مشروبات الكافيين.
• الزبدة والسمن.
• المخللات.

ولأن قد يكون من الصعب منع هذه الأكلات بشكل نهائي، فمن الأفضل تقليلها بنسبة كبيرة لتجنب ارتفاع ضغط الدم.

نصائح عند اتباع الداش الدايت
يجب عليك الالتزام ببعض النصائح البسيطة عند اتباع الداش دايت حتى تشعر بالتحسن الكافي في حالتك الصحية وينتظم ضغط الدم لديك:

• استخدام التوابل الخالية من الملح.
• -عدم إضافة الملح عند الطهي واستبداله بالمنكهات، مثل: التوابل والليمون والخل.
• تجنب الأطعمة المعلبة والمجمدة واستبدالها بالأطعمة الطازجة.
• تقليل اللحوم الحمراء لأنها تؤدي لارتفاع ضغط الدم وزيادة الكوليسترول مع اختيار القطع قليلة الدهون أو الخالية منها.
• تجنب الأطعمة المقلية لأنها تحتوي على الدهون المشبعة التي ترفع نسبة الكوليسترول الضار.
• الإكثار من الماء والسوائل.
• فحص ملصقات الأطعمة للتأكد أنها لا تحتوي على الصوديوم.

هناك العديد من الأدوية التي تساعد على التحكم في ضغط الدم المرتفع ويصفها الطبيب ويحدد جرعاتها حسب حالة كل مريض ومنها الداكتون (Aldactone) الذي يحتوي على مادة سبيرونولاكتون.

الآن بعد ما تعرفنا على الداش دايت كأفضل نظام غذائي لمرضى الضغط المرتفع، فهذا النظام يمكن أيضاً اتباعه من قبل الأشخاص غير المصابين بارتفاع ضغط الدم، لأنه يساهم في تحسين الصحة بشكل عام ويساعد في وقايتهم من الإصابة بالمرض ومضاعفاته.

 احجز الآن للحصول على رعاية طبية عالية الجودة وفحوصات دورية شاملة في مستشفى أندلسية لصحة العائلة احجز معنا واستمتع بخدمة صحية متفردة لتأمين سلامة عائلتك، من هنــــــــــا.