ما هي حمية فودماب للقولون العصبي؟

مصطلح "فودماب" يشير إلى مجموعة الكربوهيدرات القابلة للتخمر(أطعمة عالية الفودماب) وتشمل: السكريات قليلة التعدد، والسكريات الثنائية، والسكريات الأحادية، والبوليولات.

تعتمد حمية فودماب على تقليل مجموعة الكربوهيدرات والسكريات هذه، لأن أثبتت الدراسات والأبحاث أن هذه العناصر تزيد من أعراض القولون العصبي، لأن الجسم لا يمتصها بشكل جيد حيث يتم تخميرها في الأمعاء بواسطة البكتيريا الموجودة في القولون، وبالتالي يزداد الشعور بآلام المعدة والانتفاخ والغازات، لهذا يساهم تقليل الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الفودماب في تحسين الأعراض وزيادة الشعور بالراحة. 

تتكون أطعمة فودماب من 4 مجموعات أساسية يجب على مرضى القولون العصبي تجنبها وهي:

السكريات قليلة التعدد: توجد في المكسرات والبقوليات والثوم والبصل والقمح ومنتجاته من الخبز والمعكرونة.

 السكريات الثنائية: تشمل المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز وهي: الألبان ومشتقاتها.

السكريات الأحادية: توجد في بعض الفواكه، مثل: التفاح والكمثرى والبطيخ والمانجو والعسل. 

البوليولات: تكون موجودة في الكمثرى والتفاح والقرنبيط والمشروم والبازلاء والفواكه ذات النواة، مثل:الخوخ والكرز.

هذا بالإضافة إلى مشروبات الكافيين التي يجب على مرضى القولون التقليل منها أو استبعادها لأنها تزيد الأعراض في حالة تناولها بكثرة.

حمية قليلة الفودماب من الحميات الصعبة والمقيدة التي لا يمكن اتباعها لفترة طويلة، لكن الهدف منها هو اكتشاف وتحديد الأطعمة التي تزيد من اضطرابات القولون العصبي.

في الفترة الأولى من تطبيق حمية فودماب التي تستمر من 2 إلى 6 أسابيع، نتجنب تماماً كل الأطعمة التي تحتوي على الفودماب.

أما في المرحلة الثانية نبدأ في إعادة صنف من الأطعمة كل 3 أيام بالتدريج، والبدء بتسجيل كل الأصناف التي تتسبب في اضطرابات وآلام القولون، وفي المرحلة الأخيرة نقوم بتقليل الأطعمة المزعجة للقولون مدى الحياة.

لأن حمية فودماب من الحميات القاسية، لذلك يجب متابعتها مع الطبيب باستمرار ليساعدك في تحديد الأطعمة المناسبة حسب حالتك، ويتابع تطور حالتك ويقوم بإجراء التعديلات المناسبة لك حتى لا تتعرض لأي مضاعفات.

يوجد قائمة متنوعة من الأطعمة التي يمكن تناولها خلال فترة اتباع الحمية قليلة الفودماب:

• البروتينات بكل أنواعها من اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك والبيض.
• الألبان ومشتقاتها الخالية من اللاكتوز.
• الخضروات، مثل: الجزر والباذنجان والقرع والكوسة والفاصولياء الخضراء والسبانخ.
• النشويات، مثل: البطاطس والأرز الأبيض.
• الحبوب الكاملة، مثل: الأرز البني والذرة والكينوا والشوفان.
• الفواكه، مثل: البرتقال والتوت والعنب والفراولة.

يوجد بعض النصائح البسيطة التي يجب اتباعها بشكل عام عند الإصابة بالقولون العصبي للتخفيف من أعراضه وتجنب تأثيره على أنشطتنا اليومية والتعايش معه بطريقة أسهل:

• تقليل أو تجنب الـ 4 مجموعات التي يتكون منها فودماب واتباع الحمية قليلة الفودماب.
• الإكثار من شرب الماء والسوائل.
• ممارسة تمارين الاسترخاء واليوجا للتقليل من التوتر والضغط النفسي.
• تقسيم الوجبات إلى 4 أو 5 وجبات صغيرة خلال اليوم؛ مما يحسن عملية الهضم.
• المضغ الجيد للطعام وعدم تناوله بسرعة؛ لتحسين الهضم وتجنب الانتفاخ والغازات.
• تجنب تناول الأطعمة المقلية والدسمة والحارة.
• عدم النوم بعد تناول الطعام مباشرة.

يعالج ستيلارا (Stelara) العديد من الأمراض الالتهابية ومنها التهاب القولون التقرحي الشديد.

بعد ما تعرفنا على حمية فودماب للقولون العصبي، وكيف تساهم بشكل كبير في تحسين الأعراض، قبل أن تبدأ في اتباعها عليك استشارة طبيب التغذية ليحدد لك الطريقة المناسبة لاتباعها حسب حالتك حتى لا تتعرض لأي مضاعفات ومشاكل نقص الفيتامينات والمعادن في جسمك.

 احجز الآن للحصول على رعاية طبية عالية الجودة وفحوصات دورية شاملة في مستشفى أندلسية لصحة العائلة أفضل مركز عيادات في جدة  احجز معنا واستمتع بخدمة صحية متفردة لتأمين سلامة عائلتك، من هنــــــــــا.